“在我国，远古时代使用简陋的支架作为物品摆放的主要载体，那时候，根本就没有任何美感可言，只要能够使用就可以了，用原始的木质材，然后用钉子将木材做成长方形，直接把物品摆放在上面就可以做买卖了，随着社会的发展，也随着人们对外观审美的要求越来越高，于是，就有了现在的展示柜。
展示柜展示设计的特点
营销方式是设计观念的变革。所谓营销方式，是指商店实现商品交易过程的方式。随着人类生活节奏的逐步加快，时间观念的日益增强，传统的购物方式——顾客只有通过售货员才能接触商品，这种既浪费时间又缺乏情感沟通和自由选择的方式，已远远不能适应时代发展和顾客的消费需求。
在极短时间内的“快速购物”和在较长时间内的“娱乐购物”成为了人们的时尚，那么蛋糕展示柜就是能够更好的吸引消费者的眼球，展示和销售产品，引起消费者的购买欲望。
透视性强
也许我们平时看到的展示柜都是制冷的，其实在市场上也能够找到一种保温展示柜，然而这种展示柜也有很多的特点，比如说它的透视性比较强，不管什么样的展示柜，它都是用来展示产品的，然而保温的展示柜也是如此。
这种展示柜大部分都是用耐热的钢化玻璃打造出来的，四面都是透明的，所以它的透视性能够达到最高，可以全方位地展示实物，做到了美观耐用。
高效保温
保暖展示柜，也就是我们平时说到的保温展示柜，这种展示柜最大的特点就是高效的保温设计，它能够使里面的食物均匀受热，因为里面有保温系统装置，能够达到360度无死角的保温，里面采用的都是优质电机，再加上高效的电热管，能够在最短的时间内让展示柜的环境达到要求的状态，并且持续保持一致，所以也起到了节能省电的优势。
杀菌卫生
平时的保暖展示柜一般都是存放食物的，那么盛放食物的展示柜不光要有合适的温度，而且还要有干净卫生的生存环境，由于这种保温柜的作用不同，所以它还有着杀菌卫生的特点，里面会采用红外线保温灯，既增强了实物的展示效果，同时又起到了完美的杀菌作用，能够让食物时刻保持卫生。
食物如果长时间在温度适宜的环境里，很容易引起细菌滋生，毕竟温暖潮湿的空间也是细菌滋生的良好条件基础，必须要考虑到杀菌与卫生这方面的问题。
蛋糕展示柜如何选择？
1）要选择合适的蛋糕展示柜。展示柜/展示架直接影响产品陈列的美观度、方便性等；要选择美观、能提升品牌力的展示柜。
2）要注重产品陈列的鲜明性。在产品摆放过程中，要时刻注意保证热销/促销的产品在同类产品中陈列得更鲜明、更醒目，从而达到吸引消费者眼球的目的，博取消费者的青睐，刺激消费者实施购买的欲望和诱惑力。
3）要突出产品陈列的便捷性。消费者购物，一般讲究便易性、便捷性。消费者在选购产品时，容易选择自己最容易取到的商品，因此摆放产品一定要便于消费者获取。
4）要讲究产品陈列的生动性。保持产品陈列的个性化、生动性。因为个性化、生动性的产品陈列，最能充分展示自我，实现自我推销。同时能够通过产品陈列的个性化，展示产品的生动形象，吸引消费者的注意。
5）要保持产品陈列的整洁性。产品陈列最忌零乱无序，影响产品形象，同时会引发消费者感到：如此的产品，只是让人翻来翻去，无人购买。
6）根据摆放的位置挑选展示柜。展示就要能尽量的把蛋糕展示进去，让顾客心动、然后促成成交。
易同观点易同人电器认为，在商业展示冷柜竞争日益激烈的今天，只有品质过硬才能在当今市场激烈竞争中立于不败之地。易同人，只做好冷柜！
