冷藏柜与冷冻柜的区别

冷冻柜与冷藏柜最大的区别是制冷的温度区间不一样，从而被应用于不同的场所。
冷藏柜的作用是保鲜，冷冻柜的作用是速冻。
冷藏冷冻转换柜既可以保鲜，又能够速冻。

1.温度区别

冷冻柜的一般温度为-16℃~-26℃，用于速冻食品、冷饮和长期使用的肉类，可以在冷冻柜中存放较长的时间。冷冻柜食品中的水分易凝结成霜，到一定程度必须除霜。
冷藏柜一般温度为2℃~8℃，这个温度既不会冻伤食品，又有保鲜作用。可放置一些蔬菜水果、啤酒饮料类。

2.冷藏柜和冷冻柜的主要功能

冷冻柜，是一种为了达到深度冷冻的低温冷藏冷冻设备。通常称为冰柜。冷冻柜的用途非常多，从食品行业到医疗行业等。根据不同的使用环境和使用效果要求，冷冻柜的制冷空间从-45℃到0℃，各有直接的区间。
汽化吸热，液化放热。冷藏柜只要作用是保证冷藏食品的新鲜。能够充分且合理的利用特有空间，完成陈列商品的实用功能。外观漂亮新颖，吸引注意力，同时给人好感。

3.冷柜制冷原理

和空调使用的原理一样，冷柜(低温低压)制冷剂(气体)→压缩机→(液化)液体的制冷剂(高温高压)→散热器(冷柜的表面放热量出去)→液体的制冷剂(低温高压)→毛细管→冷柜内的蒸发器(绕在箱内壁的铜管)气化也就是吸热→冷柜内的温度就会下降→(气化)制冷剂(低温低压)→压缩机
就这样从复循环的把冷柜内的热量以制冷剂为价质往外搬。 在商业展示柜竞争日益激烈的今天，只有品质过硬才能在当今市场激烈竞争中立于不败之地，获得更多的消费者青睐。
易同人，只做好冷柜！