水果店常见的冷藏保鲜柜
阅读量： 发布时间：2019-09-11
水果店常见的冷藏保鲜柜
随着现在社会经济的不断发展，人们对于生活品质的要求越来越高，很多年前还算是“奢侈品”的水果现在已经成为了很多人每天都离不开的食物，对于水果的需求大了，自然就有很多专门经营水果的商家出现。专门售卖水果的话必然需要可以对水果进行良好保鲜储藏的容器，冷柜便成为了商家的不二之选，那么水果店应该如何选购冷藏保鲜柜呢？下面就来简单的给大家介绍一下水果店内常见的冷藏保鲜柜有哪些，以供大家参考。
一般来说，水果店内最常用到的冷藏保鲜柜无非有两种：风幕柜与点菜柜。这两款冷柜有很多的相同点，一是它们的样式都是立式敞开式的冷柜，后面与两侧都有镜面装饰，可以对柜内的水果进行有效的展示。二是点菜柜和风幕柜都采用的是涡流风幕设计，都是外平衡式膨胀阀，都具有超大蒸发面积的铜管，制冷的速度都很快，保鲜展示的效果也都很好。
当然，除了很多的相似之处外，风幕柜与点菜柜还是有些区别的，最明天的区别是外观、高度不同，而且两者展示的面积也有一定的差距，一般来说，风幕柜可展示的面积要比点菜柜大上一些，但是由于风幕柜的高度比较高，为了美观必须靠墙摆放，而点菜柜就没有这个顾虑了，点菜柜可以摆在店铺的中央，虽然展示面积相比风幕柜较小，但是看上去要更加大方美观。且安装摆放起来也十分方便，只需不阻碍客人的视线即可。
