买保鲜柜要注意哪些问题
我们作为超市的店主来讲，开店之初购买保鲜柜是必不可少的。为超市选一款合适的保鲜柜，可以提高超市的档次水平，也可以直接丰富超市的产品种类，就能为商家带来稳定的客户与实实在在的利润。因此，合适保鲜柜对商家来说非常重要。接下来易同人电器将从厂家的角度来分析购买保鲜柜所需要注意的事项。
第一，功能不同的保鲜柜对应着不同的产品。
有的产品需要保鲜，有的需要冷藏，而有的产品需要冷冻。这些都有相对应的合适的保鲜柜。比如蔬菜水果可以选择蔬菜保鲜柜或水果保鲜柜，因为蔬菜水果需要保鲜功能。保鲜柜通过微电脑芯片自动控制温度，既节能又省心，还可以满足蔬菜水果的保鲜要求。熟食类产品则需要专用的熟食柜，因为需要持续保持熟食的新鲜；而冷鲜肉对于温度的要求更高，所以需要冷冻和冷藏功能的鲜肉柜，要做到保持低温，保证鲜肉不变质，就需要专用的鲜肉柜了。
保鲜柜
第二，不同的保鲜柜有不同的制冷方式。
制冷方式一般分为直冷式，风冷式和两者兼有这三种。它们各有好坏，比如直冷的冷柜比较省电，价格也比风冷的冷柜便宜，保鲜保温功能好，有效容积大，但是使用不是很方便，温度难以均匀，要经常除霜；而风冷式冷柜可以自动除霜，降温快，能使冷柜快速达到冷藏保鲜的效果，缺点是耗电量较高，但相较与优点来说，这点缺点是完全可以接受的；第三种兼顾直冷和风冷，市场上很少见此类冰柜，而且它的缺点很明显，一是没有单种系统那么稳定，二也比较耗电，所以它一般只适用于特殊需求的场合。
保鲜柜
第三，质量对于保鲜柜产品来说是最重要的。
因为如果质量不过关，使用期限会很短，对于一般需要长期运行的冷柜来说是个很头疼的问题。影响质量的方面很多，比如压缩机，压缩机是保鲜柜的心脏，一般来说，国产的压缩机的稳定性和耐用性都没有进口的好；产品的材料和做工也非常重要，因此虽然小作坊生产的冷柜价格便宜很多，但是它们所使用的材料与技术工艺会达不到要求，可能导致质量不过关，比如冷柜使用时气密性不够造成冷气泄露，这会使得耗电量十分惊人。所以应该选择正规厂家生产的节能低耗的正规产品，因为正规厂家不仅有质量保证，售后服务也会很完善到位。
保鲜柜
第四，完善的售后服务也同样重要。
因为冷柜需要一直运行，这就难免出现各种各样的小问题，这时候完善的售后就显得尤为重要了。一般小厂家的售后服务很难让客户满意，而正规厂家都会对自己的产品有很好的售后保证，一般都能终身跟踪服务的。而且正规厂家的保鲜柜出现问题的几率会相对小很多，毕竟它们的压缩机、材料、做工都有保证，而小厂家出问题的几率会大很多，因为它们的材料和制作工艺不容易达标。所以正规厂家的产品价格或许会高点，但这可以避免后期的高售后和维护成本，也能让买家省事省心。
第五，合适的款式也同样重要
要使店面能够协调美观，需要根据店面的装修风格，选择合适的款式，才能相得益彰。
