冷库产生异味如何去除
阅读量： 发布时间：2019-07-13
冷库产生异味如何去除
冷库现在应用的场所非常的多，像医用冷库、水果保鲜冷库、低温冷冻库等等，冷库中储存的东西也变得越来越多，如果产生异味了怎么办呢？怎样才能彻底消除呢？下面让冷库小编来给大家讲解一下。
1、首先，将食物放进冷库之前，一定要严格的做好检查，不要有变质的出现，如果要是有变质的物品放进冷柜中了，就会产生异味，还会滋生大量的细菌，造成柜内食物之间细菌交叉感染。
2、冷库也要保证干净无异味，我们在使用冷库之前也要对冷库进行全面的消毒处理，保证不会有异味产生，还要做到定期对冷清理除味工作，定期将冷库清空做一下全面的消毒工作。
3、食物在放进冷库之前，首先要将冷库的温度保证好，达到食物保鲜的基本要求，如果温度不能达到要求，就会影响到食物的保鲜质量，甚至出现变质腐烂问题，就会产生不小的异味，影响食物的质量。
冷库产生异味怎么办
1、冷库臭氧除异味
臭氧可以快速去除冷库中的异味，还可以有杀菌抑制微生物生长的功能，在进行臭氧除味的时候，要先将冷库中的物品挪出，采用臭氧直接进行除味，2个小时左右就可以完全去除。
2、食醋除异味
像我们放置鱼类、海鲜、冻肉类食物的时候，冷库内难免会有异味，这种我们就需要使用我们日常生活中最常用的使用醋，将冷库清空后，将食醋放在电热蒸发器中，放在冷柜的四周，放置好后将冷库密封，让食用醋在冷库内充分挥发，去除异味，在24小时左右将冷库打开做通处理，将冷库内的醋味放干净，即可继续使用。
