水果保鲜柜选带门还是不带门的好

现在的的水果店可以说已经遍布城市的每一个角落，无论是超市里、商圈、还是居民区，基本随处可见水果店，开水果店就会用到水果保鲜柜，水果保鲜柜可以保证水果的新鲜，还可以延长水果的保鲜期，减少水果的耗损，选择合适的保鲜柜，还可以提高水果的整体风格，更好地展示商品，几乎所有的水果店都会有水果保鲜柜，已经成了水果店的标准配置，现在有一个问题，是一位客户跟我反应的，选择保鲜柜的时候，到底是选择带门的保鲜柜好还是不带门的保鲜柜好？

1、如何选择带门不带门保鲜柜 
 

水果保鲜柜是否带门，可能会被大家所忽视，觉得可能都是一样的，其实并不是这样的，这是一个小细节的问题，很容易被忽视，但是其实也是非常重要的，水果保鲜柜柜最重要的就是为了保证水果的新鲜。

1）直冷式保鲜柜
 

现在水果保鲜柜的制冷方式可以分为直冷式和风冷式，直冷的保鲜柜整体价格便宜，但是由于是直冷不太适合冷藏保鲜水果，直冷冷柜的制冷速度比较慢，柜内的温度不能分布均匀，实际温度与温控器温度会有所差距，不能保证相对的温度恒定，会影响水果的保鲜质量，如果在使用不带门的就根本无法控制冷柜柜内的温度，保证不了水果的新鲜，还会影响水果的正常销售。
 

2）风冷式水果保鲜柜
 

风冷式水果保鲜柜采用柜内整体蜂窝出风设计，制冷速度更加的快，采用电子微电脑控制的温控器，温度更加的均匀，可以更好地保证水果的新鲜，延长水果的保鲜期，开水果店的客户多采用不带门的敞开式的水果保鲜柜，可以更好地展示水果，不带玻璃门可以让选购水果的顾客更加接近水果，有利于顾客的选购，相对于直冷式保鲜柜，风冷式水果保鲜柜的价格会高些，但是是真的物有所值。
 

总体来说，小编还是推荐大家选用不带门的水果保鲜柜，因为更加的利于水果的销售，但是，还是要根据客户自己的实际需求选购适合自己的水果保鲜柜。