开一家DIY蛋糕店需要的蛋糕柜及注意事项

阅读量：　发布时间：2019-05-17

现在DIY的蛋糕店已经成为了年轻人的主流场所，人们都喜欢自己动手去制作一些新奇美味的蛋糕，但是在做蛋糕店的时候也要注意了，对于刚刚开始的创业者一定要做好提前的准备工作。

1.开DIY蛋糕店的前期的店面面积大小，资金投入

现在蛋糕、甜品的发展前景还是挺好的，DIY蛋糕店的前景更好了，符合现在年轻人的要求，现在的年轻人都喜欢自己动手做一些有个性的东西，做蛋糕店不像饭馆那么大的油烟，办理相关的卫生安全的证书也是比较容易的，前期的投资在5万元左右。

2.蛋糕店选址

蛋糕店在选址的时候要注意，可以开在商圈人流量大的地方，客户会多，但是也不要太过于的吵闹，这样会影响店内的环境，对于刚开始创业的人来说，可以选择店的面积稍微小点，在30到40平米就可以，也要注重店内的装修风格哦，现在人们每天都工作在高雅的环境中，让他们进到店内就有一种放松的感觉，蛋糕的原材料还是店内卫生一定要好，做到让顾客到了店里就不想走。

3.开DIY蛋糕店的制冷设备

开蛋糕店要保证蛋糕原材料的新鲜，让顾客可以吃到新鲜美味的DIY甜品，选购一台蛋糕保鲜展示柜，还有立式的厨房冷柜、还需要一个卧室的工作台，用保鲜柜展示顾客自己动手的蛋糕成品，可以拍照，用立式的厨房冷柜保存蛋糕的原材料，方便顾客自己选择中意的产品原材料，根据自己的灵感随意设计甜品，卧式的工作台，可以方便顾客自己动手，创作出自己想要的蛋糕哦。

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