超市生鲜产品冷柜的要求
阅读量： 发布时间：2019-04-20
超市生鲜产品冷柜的要求
超市中会长时间的售卖生鲜产品，生鲜产品在冷柜中的储存摆放也是相当重要的，商家在选购生鲜展示柜的时候都会选择冷藏效果好的，还要可以展示美观的，方便顾客更好的选购。
1.冷柜的陈列要求
1）在冷柜摆放生鲜产品的时候，就要考虑冷柜能不能保持生鲜产品的储存温度、是否可以保持生鲜产品在冷柜中时保持新鲜。
2）外观的结构设计要做到美观大方，方便顾客更好的选购产品，方便店员能够在冷柜中缺货时能够更好的补货，不要在补货浪费太多时间，同时也要符合店铺的装修风格，提高商品的展示效果。
3）冷柜内设计简洁大方，方便日常的清理，冷柜的原材料要符合国家位置标准，有良好的抑菌效果。
4）冷柜噪音要低，制冷效果好，冷柜的电路设计安全，安装方便，如果出现问题，可以方便维修。
2.超市生鲜冷柜特点
1）生鲜冷柜都会具有冷藏保鲜的功能，冷柜人性化设计，具有较好的展示功能。
2）根据放置的海鲜种类不同，温度要求就也会不同，可以根据放置产品，调整所需的温度。
3）采用透明的双层钢化玻璃，自带电加热功能，可以更好地放置玻璃出现凝露，展示效果更好。
4）生鲜冷柜的有效容积都会比普通的冷柜要大，可以放置更多的海鲜产品。
