水果店用哪些保鲜柜 开水果店赚钱吗?
阅读量: 发布时间:2019-04-15

水果店用哪些保鲜柜 开水果店赚钱吗?

爱吃水果的人一般都有一个美好的理想:开一家水果店!然而开水果店的成本大概需要多少钱呢?水果店利润多少呢?水果店内需要购买哪些冷柜呢?风幕柜和点菜柜在店内如何摆放呢?关于开水果店的这些问题,易同人帮您解答。
 


 

1.水果店经营果类

水果店经营水果种类,主要看店铺规格。路边摊贩主要经营苹果、橘子等储存时间长,运输方便,对温度要求低的水果。果蔬店内常见有香蕉、鸭梨、草莓、柿子这类季节性水果;大型的水果店不仅售卖常见水果,还会有榴莲、山竹、哈密瓜等专门产地、较为昂贵的水果;水果批发市场的店铺则各有选择,有些会专门经营某一类水果的批发销售,有些大型店铺则各类水果均有。


2.水果店经营成本

水果店的经营,店铺面积越大,经营成本越高。路边摊贩经营可能仅需要采购一批水果,购置塑料袋和称重根据,几百元的成本就可以营业;果蔬店内水果种类少的话,一两千元的水果采购成本就可以满足日常客户需求;水果专营店的成本根据进购水果种类多少,成本在五千元到十万元不等。
 


水果店常用的风幕柜
 

3.水果利润是多少

水果利润根据水果种类来决定。随着电商的发展,水果黄金时代已经过去。普通水果作为引流产品,利润率在20%左右。高档水果利润较高,能够达到70%左右。不过高档水果对于储存、保鲜要求比较高,商家可要量力而行,不要盲目进货。
 


 

4.水果店一般采购哪些冷柜?

水果店的冷柜一般用于水果的保鲜展示,温度在2~8℃即可满足存储需求。冷柜可以选择风幕柜或点菜柜这种立式冷柜。这两种柜子都是使用风冷制冷,优质压缩机,静音节能。智能温控,数字温度显示,调温更方便。非对称涡流风幕,保鲜效果好,降低您的果蔬损耗。两种只是高低、展示面积有差异。风幕柜建议靠墙摆放,点菜柜可以摆放在店铺中间,增加高档优质水果展示面积。

在商业展示柜竞争日益激烈的今天,只有品质过硬才能在当今市场激烈竞争中立于不败之地,获得更多的消费者青睐。
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