保鲜柜怎么选
阅读量： 发布时间：2019-04-01
保鲜柜怎么选？
1.保鲜柜的功能
市面上的保鲜柜可以分为风冷敞开式和玻璃门式两种，降低柜内温度，让冷柜内食品内部细菌活动速度减慢，使其成熟腐坏程度变慢，延长食品等保质期。逛超市经常能看到的熟食保鲜柜、鲜肉柜、存放酸奶的冷柜等，都属于这类。
2.保鲜柜的尺寸
保鲜柜的长度一般从1.5米~3米不等，特殊尺寸可以联系定做。宽度一般从0.5米~1米不等，高度在2你左右。常见玻璃门冷柜一般尺寸为1260*680*2130，2000*680*2130不等；鲜肉柜尺寸2000*1150*900,2500*1150*900不等。
3.保鲜柜的区别
不同的保鲜柜外观、使用地点、制冷用途、柜体形状等各不相同。
1）按照骤冷方式分类，风冷款保鲜柜冷冻速度较快，带自当除霜功能，温度比较均匀，但耗电量大；直冷款保鲜柜相对节能，噪音小，价格低，但是制冷速度慢且不均匀，需要人工除霜。
2）按照压缩机放置方式不同，可以分为内置机和外机两种。
3）按照门的数量分类，可以分为无门风幕柜，单门保鲜柜，双门及多门不等。
4）按照需求分类，可以分为饮料冷藏柜、水果风幕柜、鲜肉柜、熟食柜、蛋糕柜、药品展示柜等。
5）按照使用地点分类，可以分为超市系列、厨房系列不等。
4.如何选购保鲜柜？
选购保鲜柜首先要明确自己选购的目的，经营产品的种类、数量、店铺大小及环境也要考虑清楚。保鲜柜选择采用优质压缩机，纯铜管制冷的冷柜，这样使用起来制冷快，更节能，故障率低，使用寿命更长。售后也是需要考虑的因素之一，7天*24小时在线，效率高、服务快、全国网点多，更能解决后顾之忧。
