天津7FRESH生鲜超市冷柜案例
阅读量： 发布时间：2019-05-30
天津7FRESH生鲜超市冷柜案例
7FRESH，京东线下生鲜超市，主打生鲜海产品，京东7FRESH也将利用京东生鲜优势，让消费者在最短时间内享受到日本金枪鱼、澳洲谷饲牛排等全球食材。无论是海鲜还是牛排，都可选择在店内交给7FRESH的大厨直接完成烹饪，相当于把餐厅搬进了7FRESH。
圈内人都知道，经营生鲜品类的超市，要做到高效经营运转并不容易。别的不提，光是店里的食物保鲜，就离不开冷链设备的“鼎力支持”。冷链设备要在社区生鲜超市谋得一席之地，除了要可靠、节能、使用方便，还要安静、智能、环境友好。
1）项目背景
该7FRESH生鲜超市500余平米，于2018年12月投入使用。采用了精品超市的整体布局，经营形式结合传统生鲜和中产生鲜的结合满足不同阶层顾客的需求，主要经营生鲜菜品以及禽蛋肉类，配备速冻柜，以满足周边社区居民对方便、健康食品的需求。
2）客户对制冷设备的要求
运行可靠，满足存放速冻食品的温度要求，并且温度波动较小，以保障食品品质。
省电节能。
设备管理方便，售后服务便捷。
外形美观，室外机安装尽量少占用空间。
运行噪声小，不影响周边居民日常生活。
为该生鲜超市配备了6台组合卧式冷冻岛柜，让每一味食物都有“度”可寻，科技自动融霜技术，在融霜过程中食品温度保持在-15°以下，确保食品品质。
7FRESH，京东线下生鲜超市，主打生鲜海产品，京东7FRESH也将利用京东生鲜优势，让消费者在最短时间内享受到日本金枪鱼、澳洲谷饲牛排等全球食材。无论是海鲜还是牛排，都可选择在店内交给7FRESH的大厨直接完成烹饪，相当于把餐厅搬进了7FRESH。
圈内人都知道，经营生鲜品类的超市，要做到高效经营运转并不容易。别的不提，光是店里的食物保鲜，就离不开冷链设备的“鼎力支持”。冷链设备要在社区生鲜超市谋得一席之地，除了要可靠、节能、使用方便，还要安静、智能、环境友好。
1）项目背景
该7FRESH生鲜超市500余平米，于2018年12月投入使用。采用了精品超市的整体布局，经营形式结合传统生鲜和中产生鲜的结合满足不同阶层顾客的需求，主要经营生鲜菜品以及禽蛋肉类，配备速冻柜，以满足周边社区居民对方便、健康食品的需求。
2）客户对制冷设备的要求
运行可靠，满足存放速冻食品的温度要求，并且温度波动较小，以保障食品品质。
省电节能。
设备管理方便，售后服务便捷。
外形美观，室外机安装尽量少占用空间。
运行噪声小，不影响周边居民日常生活。
为该生鲜超市配备了6台组合卧式冷冻岛柜，让每一味食物都有“度”可寻，科技自动融霜技术，在融霜过程中食品温度保持在-15°以下，确保食品品质。
